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S’INSPIRER DE PARCOURS QUI FONT BOUGER LES LIGNES. 🚀 Au siège de KFC, Isabelle Herman, notre Directrice Générale, a organisé une rencontre autour du leadership et des parcours de dirigeantes. À cette occasion, deux invitées sont venues partager leur expérience : → Melvina Sarfati El Grably, Directrice Générale de Deliveroo France → Melissa Simoni, Directrice Générale Digital Prod | ORÈS Collective & ORÈS France | ORÈS Collective Au programme : échanges autour du leadership moderne, de la vision, de la performance, … et des chemins parfois inattendus qui mènent à diriger une entreprise. 💪 Parmi les idées fortes partagées avec nos équipes : → “Please fail, but fail fast.” Échoue mais échoue rapidement. Pour apprendre, s'adapter et continuer d'oser. → Sortir de son cadre. Ne pas attendre que les portes s’ouvrent, aller chercher les opportunités. → Apprivoiser le syndrome de l’imposteur, tout en restant fidèle à son authenticité. → Et cette citation qui résume bien l’état d’esprit : “Je ne perds jamais. Soit je gagne, soit j’apprends” de Nelson Mandela. Cette rencontre faisait aussi écho à la Journée internationale des droits des femmes, en mettant en lumière des trajectoires qui montrent concrètement que les parcours de leadership peuvent être multiples. Avec un message simple : il n’existe pas une seule manière de diriger, chacun construit son propre style de leadership. 👊
LE CRISPY NAAN, UN SUCCÈS EN 2025, UNE NOUVELLE AMPLEUR EN 2026. 🚀 L’an dernier, le Crispy Naan a marqué les esprits. Deux recettes, un engouement fort et un succès qui a conquis à l’international. 🌍 En 2026, on ne se contente pas de le faire revenir. On change clairement d’échelle : 👉 7 produits 👉 Une expérience 360° 👉 Du salé au sucré, jusqu’à la boisson La saga Crispy Naan devient une véritable plateforme culinaire. Au cœur de la gamme ? 🥪 2 Crispy Naan : le retour du Creamy & Cheese et l’arrivée du Spicy Tikka 🍟 Kentucky® Fries Sauce Creamy 🥣 Sauce Tikka Vibe XL 🍦 Crousti'Kream Pistache 🍫 Naan au Nutella® 🥤 Boisson DADA Melon Ce n’est plus un produit. C’est une immersion. Et surtout, une démonstration simple : quand une innovation fonctionne, on l’écoute…et on l’étend. 📅 Exclusivement du 11 mars au 14 avril 2026. Un mois. Sept produits. Rendez-vous dans nos restaurants 😎
VOUS SAVEZ COMBIEN D’EMPLOIS SONT CRÉÉS À CHAQUE OUVERTURE KFC ? 🍗 40 EMPLOIS EN MOYENNE. PAR RESTAURANT. Chaque nouvelle implantation, ce n’est pas seulement notre enseigne qui s’allume. 💡 C’est une équipe qui se forme. Un collectif qui démarre. En moyenne, 40 emplois locaux sont créés à chaque ouverture. 📍 Et 90 % des contrats sont en CDI dès le lancement. Aujourd’hui, le réseau KFC France représente plus de 16 000 collaborateurs. Présent dans plus de 300 communes, KFC participe activement à la dynamique économique des territoires. Ces recrutements se font souvent en lien étroit avec les acteurs locaux, notamment France Travail, pour identifier, former et intégrer les talents au plus près des bassins d’emploi. 🎓💼 Derrière chaque ouverture, il y a : ➡️ de l’emploi local ➡️ de la formation ➡️ de l’intégration Ouvrir un restaurant, c’est investir dans un territoire. Et y construire une équipe qui va le faire vivre au quotidien. 💪
ET SI LE CROUSTILLANT SE DÉGUSTAIT… À LA CUILLÈRE ? 🥄🍗 Chez KFC France, chaque innovation est un nouvel hommage à notre recette originale. Et c’est le grand jour ! Dès aujourd’hui et jusqu’au 10 mars, on bouscule les codes de vos petits (et grands) creux avec les Crousty Tenders Sauce Sweet et Crousty Tenders Sauce Spicy. Une composition plus qu’originale de notre poulet croustillant avec … 👉 Une base de riz 👉 Des oignons frits 👉 Et surtout un duo de sauces pour maximiser l’expérience gustative Deux versions selon votre personnalité : Sweet : la douceur assumée, avec une sauce blanche et sauce sweet. Spicy : plus de caractère, avec une sauce blanche et une sauce spicy pour les amateurs de sensations.🌶️ Mais le vrai twist, c’est l’usage. 👉 Un format qui se savoure à la cuillère. C’est un format pratique et moderne qui s'invite chez KFC : idéal dans sa barquette à emporter comme en restaurant, sans jamais renoncer au plaisir brut de notre produit signature : Le poulet croustillant. 🔥 Ce lancement illustre une chose simple : On peut bousculer les habitudes sans jamais trahir le goût. Alors, team Sweet ou team Spicy ? 🍚
SECRET DANS LA RECETTE, MAÎTRE DANS LE GESTE 🤫 On entend souvent que tout arrive déjà prêt en restaurant. La réalité est bien différente : 👉 Chaque jour, le poulet est préparé et pané à la main sur place par les équipes, avec notre fameuse recette secrète. 👉 Le même geste, exécuté avec précision, pour garantir le croustillant signature. Ce que vous voyez, c’est le geste. Ce que vous ne verrez jamais, c’est la recette. Car si la préparation est faite en restaurant chaque jour, la recette secrète aux 11 herbes et épices reste strictement confidentielle. 🤐 Impossible à reproduire chez soi. Derrière chaque bouchée, il y a du savoir-faire et de la rigueur. Il existe d'ailleurs en moyenne 2 postes en cuisine par restaurant, spécifiquement dédiés à la préparation sur place. Un geste métier répété au quotidien. Chez KFC, le croustillant ne doit rien au hasard. 🍗 Parce que ce goût inoubliable ne s'improvise pas : il se prépare avec passion, chaque jour, en cuisine. 🔥
CES VACANCES D’HIVER, OÙ QUE VOUS ALLIEZ… KFC SERA TOUJOURS AVEC VOUS ❄️🍗 Les vacances d’hiver, c’est un mélange de routes un peu longues, de froid qui pique, de paysages qui changent… Et souvent, un petit creux sur le trajet. Bonne nouvelle : on est partout ! Une escale au bord du Lac Léman ?🏔️ → Direction le KFC Thonon, pour un Bucket dans la franchise de Carole Fleurant avec vue sur les sommets. Vous filez respirer l’air frais des Vosges ? ❄️ → La franchise de messaoud SAIFI vous prépare une pause réconfortante au restaurant KFC Epinal Jeuxey. Cap sur les volcans d’Auvergne ? 🌋 → Faites escale chez la franchise AmRest au KFC Clermont Nord. Alors que vous soyez en voiture, en train, à pied dans les montagnes ou en ville, il y a toujours un endroit pour se poser, se réchauffer, reprendre des forces. Avec nos tenders croustillants et nos Hot Wings. 🔥 Parce que oui : KFC, c’est aussi le compagnon de vos voyages. 🎀 Proche, accessible, un peu partout où vous passez. Et toujours prêt à vous accueillir. Alors… Profitez du paysage. Reposez vous. Et si vous avez un petit creux : vous savez où nous trouver. ⛄️🍗
COMBIEN DE KFC SONT ÉQUIPÉS D’UN DRIVE ? 🚗🍗 Près de 80% de restaurants KFC proposent un service Drive. Ce chiffre reflète un choix stratégique fort, C’est un pilier du modèle pensé pour répondre aux usages : → Gain de temps pour les clients → Parcours fluide et accessible → Performance en restaurant → Proximité renforcée sur tout le territoire Derrière ces 80 %, il y a des arbitrages très concrets : site, traffic, spécificités locales, pour mettre le bon format, au bon endroit. Et tout se joue dans l’exécution : emplacement, flux, équipe, rien n’est laissé au hasard. 🚗 Chez KFC, le Drive est un levier de performance structurant.
UN TEMPS POUR ÉCHANGER. S’ALIGNER. AVANCER. 🍗 Ces derniers jours, l’ensemble du réseau KFC s’est réuni. Nos partenaires franchisés, le Comité de direction France et, de façon exceptionnelle, nos représentants de KFC Global pour échanger, partager les réalités du terrain et aligner la trajectoire. Cette convention avait un objectif clair : partager ce qui fonctionne, ce qui résiste moins, et ce qui doit évoluer collectivement. Parce que le réseau KFC, c’est avant tout : → des entrepreneurs engagés → un collectif solide → et la volonté de construire dans la durée Elle a aussi permis de reconnaître des engagements : 🏆 Meilleur développeur : Adrien GUEANT Depuis son arrivée dans le réseau en 2021, Adrien a mené un travail de fond remarquable avec 24 restaurants sous sa direction et une année record en 2025 marquée par 7 ouvertures. 🏆 Meilleur opérateur : Franck Mabileau Des résultats opérationnels durablement au-dessus des standards. 🏆 Transformation réussie : Aston Vial-collet Une intégration exemplaire de notre système français dans les Antilles, menée en un temps record après 25 ans d’affiliation à l’international. Merci à l’ensemble des franchisés pour leur confiance et ce moment partagé. Merci également aux équipes Global et Europe pour leur présence et la qualité des échanges : Scott Mezvinsky, Dhruv K., Valerie Kubizniak, Nivera Wallani, Luke Jackson, Christophe Poirier, Nathalie Choudet Pruniaux, Alex Barsk. La suite se construit ensemble. 👊
L’INCLUSION COMME MOTEUR DE PERFORMANCE : QUAND OLHA DEVIENT FORMATRICE LEADER. 🏆 Chez la franchise AmRest et KFC France, l’inclusion est une conviction. Dans le restaurant KFC Plan de Campagne, Thierry Oliveira, directeur, accompagne Olha Sviridenko et Roman, un couple de réfugiés ukrainiens, sourds et muets, travaillant en tant qu’équipiers. Suite à leur rencontre lors d’un forum de recrutement, la question n’a jamais été : « Est-ce possible ? ». Mais : « Comment on s’adapte ? ». La Langue des Signes Française devient un pont. Un collaborateur sourd accompagne également l’intégration. Les équipes KFC apprennent, ajustent, avancent ensemble. Aujourd’hui, Olha est formatrice leader. Un pilier du restaurant. Une référence sur les process et la rigueur opérationnelle. Cette histoire illustre la vision portée par KFC, à travers la mission FORCE(S) lancée par la franchise Amrest : 👉 les différences sont une force 👉 le handicap est un levier de performance et de cohésion Comme le résume Julie CROSNIER, référente handicap chez Amrest : « Handicap rime avec performance. » Parce que sur le terrain, chez KFC, l’inclusion fonctionne. Et elle fait avancer tout le monde. 💪 👏👏 Bravo à Gilles Pichard et à toutes les équipes de la franchise AmRest
QUAND KFC DÉPLACE SES RÉUNIONS… AU CŒUR DE SA LOGISTIQUE. 🚚🍗 Mardi 6 janvier, une partie des équipes KFC ont vécu une journée un peu particulière. Pas en restaurant. Pas au siège. Mais directement sur le site de Miramas chez notre partenaire historique STEF (Entreprise française, devenue spécialiste européen de la logistique sous température contrôlée.❄️). Pour nous, c'est un maillon essentiel : ses équipes assurent le stockage et la livraison de tous nos produits frais et surgelés vers tous les restaurants KFC. 📦 Et c'est un partenariat de confiance qui dure depuis bientôt 30 ans. Au programme de la journée : 👉 Présentation des équipes STEF 👉 Visite complète du site 👉 Réunion KFC au cœur de la machine logistique 👉 Et surtout : beaucoup d’échanges terrain Merci aux équipes STEF pour l’accueil, la transparence et le partage : Stéphane Cullas, présent sur le site depuis 1992, Alexandre de Suzzoni, Jean-Philippe BONTEMS, Clément Otamian, Farah Mahboub et toute la team STEF commerce et site ainsi qu'à Marvin Teixeira et Aurélien Lépinette, nos experts Supply chez KFC France, pour l'organisation de cette belle journée🔥 Parce que pour servir nos consommateurs chaque jour, il faut une logistique fiable, innovante et humaine. Et après 28 ans de collaboration, on peut le dire simplement : la relation KFC × STEF continue de se construire sur le terrain. Ensemble. 👊
